Brownies Gulung

Siapa yg ga suka browniess??
ini niy resepnya tp yg versi brownies gulung ya... Cekidot! :P

Bahan :

• 75 gr mentega, lelehkan
• 50 gr dark cooking chocolate, potong2, lelehkan
• 10 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier
• 50 gr terigu
• 25 gr susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdt psta coklat
• 6 lembar keju slice
• 50 gr selai strawberry
  

Cara membuat :

1. siapkan loyang ukuran 24x24 cm, alasi dengan kertas roti, oles dengan margarin. susun keju slice di dasar loyang. sisihkan.
2. kocok kuning telur dan gula pasir hingga lembut. masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
3. beri terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk rata. tuang mentega dan dark cooking chocholate, aduk rata.
4. tuang adonan kedalam loyang, ratakan
5. kukus adonan 25 menit hingga matang, angkat
6. balikkan cake diatas kertas roti, oles dengan selai strawberry. Gulung hingga padat dan rapi. Potong-potong, dan siaaapppp di santaappp deh... :)