Muffin Cokelat Pisang

Siapa yg engga tau kue muffin?? buatnya gampang banget dan rasanya enaakkkk...
apalagi ditambahkan variasi pisang didalamnya... kue muffin ini jadi lebih bergizi dan istimewa..
cocok banget utk bekal anak2 kita ke sekolah ^^
sok atuh mangga dicobian resepna :)

Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 4 sdm cokelat bubuk
• 1 sdt soda kue
• 2 sdt baking powder
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 200 ml susu cair
• 125 gr mentega, lelehkan
• 6 buah pisang uli, potong dadu

Cara membuat :

1. Campur dan ayak tepung terigu, cokelat bubuk, soda kue dan baking powder.
2. masukkan gula dan garam, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur dan aduk rata, telur, susu, dan mentega leleh. Tuang kedalam campuran terigu, aduk rata. Tambahkan potongan pisang, aduk rata kembali.
4. Tuang adonan kedalam loyang muffin yg suah dialasi paper cup.
5. Panggang dalam oven 180 derajat Celcius selama 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan.